국물요리4 [국레시피] 시원함이 일품인 백합탕레시피 [국레시피] 시원함이 일품인 백합탕레시피 안녕하세요. 밤톨이네 집밥레시피입니다 :) 오늘도 아자아자 부지런히 포스팅을 하러 왔어요 ㅎㅎㅎ 게으름이 오지 않게 하려면 1일1포스팅을 쉬지 않고 해야 블로그를 놓지 않고 꾸준히 하게 되더라구요. 그래서 늘 열심히 하려고 매일매일 다짐하고 있어요 ㅎㅎㅎ 오늘 소개해드릴 집밥레시피는 시원한 맛이 일품인 "백합탕레시피" 입니다 :) 요즘 마트에 가니 새조개도 많고, 쭈꾸미도 봄 제철음식으로 많이 판매하더라구요. 근데 백합조개도 솔찬히 보이는 것 같아서 지난번 마트 쇼핑때 구매해두었었답니다. 술마신 다음날 메뉴로 딱 좋은 속풀이 해장국으로 정말 좋더라구요 ㅎㅎ 해장으로 일품인 백합탕 레시피 정리해드릴게요 :) [국레시피] 으뜸으로 시원한 맛! 백합탕 레시피 재료 : .. 2017. 4. 4. [한그릇음식/국물요리] 겨울철 뜨끈한 국물요리 요즘 핫한 왕새우만두로 만두국 끓였어요 [한그릇음식/국물요리] 겨울철 뜨끈한 국물요리 요즘 핫한 왕새우만두로 만두국 끓였어요 안녕하세요 밤톨이네 집밥레시피입니다 :) 설에 떡만두국을 먹은지 얼마 안되었는데, 또 만두국을 끓여먹었네요 ㅎㅎㅎ . 저는 개인적으로 떡국이나 만두국, 칼국수 같은 음식은 사골육수보다는 멸치육수로 끓여먹는것을 좋아하는데요. 설명절에는 떡만두국을 양지육수나 사골육수로 만든것만 먹어서 아쉬운 마음에 멸치국물 만두국을 끓였답니다 ㅎㅎ 신랑이 야밤에 갑자기 출출하다길래 야식으로 짠!하고 만들어준 만두국 ㅎ 명절에 먹었는데 왜또 해주냐고 할 줄 알았는데 맛있다고 잘도 먹네요 ㅎㅎㅎ 역시 만들어주는 보람이 있는 사람 ♥ 이번에는 만두국 만드는 과정도 함께 사진 찍어보았는데요. 사진과 함께 만두국 레시피를 설명해드릴게요 :) 만두국.. 2017. 2. 3. [겨울철국물요리] 시원한 국물 맛이 일품인 새우탕 레시피 [겨울철국물요리] 시원한 국물 맛이 일품인 새우탕 레시피 안녕하세요 밤톨이네 집밥레시피입니다 :) 오늘도 하늘이 아주 뿌~연것이 미세먼지가 정말 엄청난것 같더라구요. 일기예보를 보니 이번에는 그냥 미세먼지가 아닌 초미세먼지라고 하던데, 정말 되도록이면 실내생활 하시고, 외출하시거든 꼭 마스크 착용하고 나가셔야할것 같아요. 저는 아침에 출근하는데 시야가 영 뿌얘서 제 눈이 안좋을줄 알았을정도랍니다;;; 각설하고, 오늘 소개해드릴 집밥레시피는 바로 겨울철에 시원하게 즐기기 좋은 국물레시피. 시원한 국물이 일품인 새우탕레시피랍니다 ㅎㅎㅎ 새우탕 하면 왠지 그 컵라면 새우탕면이 생각나는데요. 그 새우탕면이 아닌 진짜 새우를 넣어 만든 새우탕레시피랍니다. 새우는 국물 시원하게 내는데 정말 최고인것 같아요. 제 새.. 2017. 1. 19. [ 굴요리 ] 겨울철 국물요리로 예술! 삼시세끼에도 나왔던 굴국밥 레시피 ★ [ 굴요리 ] 겨울철 국물요리로 예술! 삼시세끼에도 나왔던 굴국밥 레시피 ★ 안녕하세요 밤톨이네 집밥레시피 입니다 ^^ 어제 비가오고 난 뒤 오늘부터는 날이 쌀쌀해진게 확 느껴지네요. 오늘 낮부터는 바람이 불면서 더 추워진다고 하네요 ㅠㅠ 이렇게 쌀쌀해지는 날씨에는 뜨끈한 국물이 땡기는것은 비단 저만 그런것이 아니라고 생각해요 ㅎㅎㅎ 그래서 오늘의 집밥레시피 메뉴는 뜨끈한 국물요리 ! 제철 굴을 이용한 "굴국밥" 입니다 ^^ 굴국밥은 보니 얼마전 삼시세끼에서 에릭이 아침밥으로 만들어 먹기도 하더라구요. 삼시세끼에서처럼 그렇게 바로 캐자마자 끓여먹는 굴국밥은 진짜 예술일것 같더라구요. 하긴 바로 캐자마자 먹으면 국밥이아니라 생굴도 진짜 맛있을것 같아요...ㅎㅎㅎ 생굴을 잘 안먹는 제 눈에조차 진짜 맛있어 .. 2016. 12. 27. 이전 1 다음
