초보주부9 [반찬만들기] 초딩입맛 남편을 위한 반찬, 멸치볶음레시피 [반찬만들기] 초딩입맛 남편을 위한 반찬, 멸치볶음레시피 안녕하세요. 밤톨이네 집밥레시피입니다. 제가 참 여러번 말한바 있지만, 저희 신랑은 초딩입맛이라지요 ㅎㅎㅎㅎ 저도 어지간한 초딩입맛인데, 저희 신랑은 초딩입맛 of 초딩입맛이라는거. 그래서 저희 신랑 입맛에 맡는 반찬만들기가 참 어려워요 ㅋㅋㅋ 까탈스러운 초딩입맛인 신랑 입맛에 맞는 반찬중에 하나가 오늘 소개해드릴 멸치볶음 레시피입니다 ^^ 초딩입맛 신랑은 멸치볶음도 이렇게 잔멸치볶음을 좋아하세요 ㅋㅋㅋ 그리고 눅눅한 느낌이 나는 멸치볶음 말고, 바삭바삭하고 달달 짭쪼롬한 멸치볶음을 좋아하시지요. 저는 꽈리고추랑 청양고추 넣은 멸치볶음도 참 좋아하는데.... 이런 신랑 덕분에 바삭바삭하고 달달한 잔멸치볶음 레시피에 도가 텄습니다 :) 확실히 자주 .. 2017. 5. 11. [맛간장/향신간장] 한번 만들어두면 두고두고 맛있게 먹는 맛간장 레시피 [맛간장/향신간장] 한번 만들어두면 두고두고 맛있게 먹는 맛간장 레시피 안녕하세요 밤톨이네 집밥레시피 입니다 :) 한동한 1일1포스팅하다가 오늘은 2포스팅으로 !!! 빠샤뺘사 힘을내서 2연속 포스팅을 올려봅니다 ㅎㅎㅎㅎ 이번에 소개해드릴 집밥레시피는 만들어두면 두고두고 맛있게 먹는 맛간장레시피 향신간장레시피 입니다 :) 아직 초보단계의 주부이지만 요리를 하면서 느낀건 요리는 확실히 손이 많이 가는 만큼 그 맛이 좋아지는 것 같아요. 그냥 넣는 간장조차 이렇게 신경써서 향신간장으로 만들어주면 간장비빔밥 같이 심플한 음식에서도 깊은 맛이 납니다 ㅋㅋㅋㅋ 맛간장레시피는 은근 간단해요. 사실 레시피라고 적으면서도 뭔가 민망하지만 그래도 한번 정리해보겠습니다. [맛간장/향신간장] 간장을 한층 더 업그레이드 시켜주.. 2017. 2. 2. [밑반찬레시피] 배추의 무궁무진한 변신! 배추나물김무침 ★ [밑반찬레시피] 배추의 무궁무진한 변신! 배추나물김무침 ★ 안녕하세요 밤톨이네 집밥레시피 입니다 이번에도 어김없이 가져온 밑반찬!!! 이번에 소개해드릴 밑반찬은 배추로 만들어본 색다른 밑반찬인데요. 맨 오른쪽에 보이시나요? 배추와 김으로 조물조물 만들어본 배추나물김무침이에용 ㅎ 사실 이름도 그냥 제가 지은 느낌이랄까.... 검색해도 안나왔어요 ㅠㅠㅠㅠ 배추는 김치도 만들고 국도 끓이고 된장무침도 할 수 있고 정말 무궁무진하게 밥상위에서 활약할 수 잇는 아이템이라고 생각하는데요. 이번에는 처음으로 데친 배추속과 구운김을 살살 조물조물 무치는 반찬으로 만들어 보았답니다 사실 처음 도전해보고 어디서 먹어본적도 없는 반찬인지라 저도 만들면서 긴가민가.... 조금만 해서 망하면 버리자는 심정으로 만들었는데 생각보.. 2017. 1. 4. [매일먹는 밑반찬 ] 색다른 브로콜리 반찬 요리 브로콜리 된장마요무침 [매일먹는 밑반찬 ]색다른 브로콜리 반찬 요리 브로콜리 된장마요무침 안녕하세요 밤톨이네 집밥레시피 입니다 ★ 오늘은 포스팅이 조금 늦었네요 ㅠㅠ 회사에서 짬짬이 포스팅을 올리고 있는데 오늘은 일이 많아서 그만 ㅠㅠㅠ 이시간이 되어서야 포스팅을 올립니다 ㅠㅠㅠ 아구구 하루종일 이리 저리 신경쓰고나니 너무 힘드네요 ㅠㅠ 오늘 소개해드릴 집밥메뉴는 바로 브로콜리 된장마요 무침인데요. 저도 요리책에서 이 메뉴를 보고 된장과 마요네즈의 조합이 너무 생소해서 괜찮을지 긴가민가하며 만들었는데. 만들고보니 생각보다 된장과 마요네즈의 조합이 너무 잘 맞더라구요! 아마 이 포스팅을 보시는 분들도 된장이랑 마요네즈?하며 이상하게 생각하실지 모르지만 진짜 의외의 결과를 만들어내는 케미가 있으니 한번쯤 해보셨음 좋겠어요 ㅎㅎ .. 2016. 12. 30. 이전 1 2 3 다음
