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요리일기6

맛이 없는 방울토마토! 토마토 마리네이드로 만들어먹기. 맛이 없는 방울토마토! 토마토 마리네이드로 만들어먹기. 안녕하세요. 밤톨이네 집밥레시피입니다 :) 오늘은 맛이없어진 방울토마토로 토마토 마리네이드를 만들어 봤어요. 방울토마토는 탱글탱글해야 맛이 좋은데, 냉장고에서 조금 오래 된 방울토마토는 쪼글쪼글 해져서 맛이 없지요. 입에 껍데기만 자글자글 씹히고 ㅠ 신랑이 간식으로 먹는다고 마트에서 같이 장보며 방울토마토를 집더니, 결국은 먹지 않고 방치해서 쪼글쪼글한 방울토마토가 되었더라구요. 그래서 결국 제가 또 손을 쓰고, 일을 하게 만드는 ㅠㅠㅠㅠ 젠장 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 어쩔수 없이 토마토 마리네이드를 만들게 되었습니다. 울며 겨자먹기로 만들며 오랜만에 과정 사진도 살짜쿵 찍었으니 과정 사진과 함께 방울토마토마리네이드 레시피 설명해드게요. 우선 토마토마리네이드.. 2017. 4. 6.
[새우요리] 쉬림프박스 만들기 _ 버터갈릭새우 [새우요리] 쉬림프박스 만들기 _ 버터갈릭새우 안녕하세요. 밤톨이네 집밥레시피입니다 ^^ 오늘 소개해드릴 집밥은 요즘 인스타그램에서 아주 핫하디 핫한 메뉴!! 쉬림프박스 만들기 혹은 버터갈릭새우 만들기 입니다 :) 이 쉬림프박스는 아마 제가 알기로는 제주도의 푸드트럭으로 유명해진 곳이라고 알고 있어요. 제주바다의 멋진 풍경과 함께 탐스러운 새우가 그득 담긴 사진은 모두의 군침을 돌게 만들죠 ㅎㅎ 제주 해변에서 푸드트럭으로 판매하던 메뉴가 이제는 유명해져서 제주에서도 속초에서도 부산에서도 맛볼수 있게 된것 같더라구요. 그러나 제주도, 속초도, 부산도 갈수 없었던 저는 이 쉬림프박스를 직접 만들어 먹기로 합니다 ㅎㅎ 사실 이 쉬림프박스는 만들기 엄청엄청 간단해요. 그리고 쉬림프박스가 유명해지기 전에도 저는 .. 2017. 3. 28.
[반찬만들기] 의외로 쉽고 간단한 더덕구이만드는법 [반찬만들기] 의외로 쉽고 간단한 더덕구이만드는법 안녕하세요. 밤톨이네 집밥레시피입니다 :) 다들 주말 잘 보내셨나요~~? 저는 이번주에도 신랑이랑 나들이를 다녀왔답니다 ㅎㅎ 집에있는걸 참 좋아하는 집순이인데, 요즘 봄을 타는지 기분이 자꾸 울적해져서 신랑한테 징징댔더니 신랑이 자꾸 드라이브도 시켜주고 맛있는것도 사주려고하네요 ㅎㅎㅎ 히히 덕분에 요즘은 주말에 밥에 대한 압박 없이 보내고 있답니다 ㅎㅎㅎㅎ 고마운 신랑님께 보답하는 마음으로 일요일에는 더덕구이를 만들어드렸답니다 :) 저는 사실 더덕구이는 먹어본 적이 없어요;; 허허 우리 신랑 만큼이나 편식쟁이 초딩입맛이기 때문이죠;; 저는 그래서 저희 신랑도 더덕구이를 안먹을 줄 알았는데 저때문에 안먹었던것이더라구요 ㅠㅠㅠ 크흐 ㅠㅠㅠㅠ 그래서 고맙고 미.. 2017. 3. 27.
[김치요리] 돼지고기와 김치만 있으면 그냥 맛있는 돼지고기김치찜 레시피 [김치요리] 돼지고기와 김치만 있으면 그냥 맛있는 돼지고기김치찜 레시피 안녕하세요. 밤톨이네 집밥레시피입니다. 오늘은 돼지고기와 김치만 있다면 기본적으로 맛보장이 될 수 밖에 없는 메뉴. 바로 돼지고기김치찜 레시피입니다요 :) 저희 신랑이 이 메뉴를 특히 좋아해서 결혼하고 나서 자주 해줬더니 이 메뉴는 거의 한달에 한번정도 만드는 것 같아요. 일단 신랑이 좋아하고 그리고 맛있을수밖에 없고 게다가 만들기 쉽기까지 한 간단요리 라서 제가 게으름이 폭발하거나 하면 이 돼지고기김치찜을 자주 해준답니다 ㅎㅎㅎㅎ 이번에 저희집 김치가 좀 맛이 없게 되었는데요. 배추도 너무 오래 절였는지 많이 짰고, 김치 속도 양이 많이 남아서 많이 넣었더니 또 짜졌어요. 그래서 그냥 익은 김치를 조리없이 바로 먹기엔 조금 맛이 없.. 2017. 3. 21.