일주일밑반찬7가지4 [매일밑반찬] 달달한 애호박볶음 새우젓없이 깔끔하게 만드는법 [매일밑반찬] 달달한 애호박볶음 새우젓없이 깔끔하게 만드는법 안녕하세요 밤톨이네 입니다 :) 어제오늘 추위가 갔나 싶었는데 미세먼지가 폭발했네요. 아 정말 맑고 깨끗하고 따뜻한 날씨를 기대하기는 이제 정말 힘든일인가 싶어요 ㅠㅠ 봄이되면 미세먼지도 황사도 더 심해질테니 말이에요 ㅠ 어제는 마트에서 전단세일상품인 애호박을 저렴하게 구매해왔는데요. 곧 명절이라 가격이 완전 오를테니 이번에 세일할때 냉큼 사왔답니다 ㅎㅎ 요즘 같은 겨울에도 애호박을 한개에 천원에 구매할 수 있다니! 정말 저렴하지 않나요 ^^ 애호박볶음은 저도 어릴때부터 정말 너무너무 좋아하던 메뉴인데요. 어릴때 친구네집에서 정말 너무 맛있게 먹었던 기억이 있는 반찬이랍니다 ^^ 애호박자체가 워낙 달달해서 어린이 반찬으로도 딱인듯 싶어요. 저는.. 2017. 1. 18. [밑반찬레시피] 조금은 생소할지 모르는 아구채볶음 레시피 / 아구채고추장볶음 / 아구채볶음 [밑반찬레시피] 조금은 생소할지 모르는 아구채볶음 레시피 / 아구채고추장볶음 / 아구채볶음 안녕하세요. 오늘도 찾아온 밤톨이네 집밥레시피입니다. 날이 연일 많이 춥네요 ㅠㅠ 오늘도 아침에 너무 추워서 놀랐답니다;;;; 저희집은 아직 애기가 없어서 저랑 신랑 둘이는 최대한 보일러를 안켜고 지내는데요. 오늘 아침은 씻고 나오니 정말 유난히 춥더라구요 ㅠㅠㅠ 저녁에는 집에가서 보일러 온도 좀 올려야겠네요 ㅎㅎㅎ 오늘 소개해드릴 밑반찬레시피는 바로 아구채볶음입니다. 그런데 아구채가 조금 생소하시지 않나요? 사실 저도 이번에 처음 사먹어봤답니다 ㅋㅋㅋㅋ 이마트 건어물 코너에서 50%할인을 하길래 호기심에 구매해봤답니다. 어차피 건어물 다 거기서 거기겠지 싶어서 구매했는데 생각보다 괜찮아서 일부러 이마트몰 홈페이지.. 2017. 1. 11. [매일밑반찬] 맛없는 명란젓갈 회생시키기! 명란젓무침. [매일밑반찬] 맛없는 명란젓갈 회생시키기! 명란젓무침. 안녕하세요 밤톨이네입니다 ^^ 오늘도 부지런히 집밥레시피를 적어보러 왔답니다 ㅎㅎ 음식을 그냥 하는거랑 이렇게 사진을 찍어서 그 레시피를 기록에 남기는 일은 참 여러모로 다르구나 싶네요 ㅎ 그냥 대충 만들어 먹을것도 이렇게 사진을 찍으니 더 이쁘게 찍고싶고 더 이쁘게 만들고 싶은 욕심이 납니다. 아무래도 모양이 이쁘면 만들어 놓고 보면 더 맛있어 보이기도 하는것 같아요^^ 오늘 소개해드릴 밑반찬레시피는 네모 칸 안에 있는 명란젓무침 레시피입니다. 저희집은 보통 위 사진처럼 일주일치 밑반찬을 한꺼번에 만들어두고 먹는데요. 이때 만들었던 일주일치 밑반찬 메뉴는 파래무침, 크래미계란말이, 감자볶음, 명란젓무침, 시금치나물무침, 소세지야채볶음 입니다 ♥ 명.. 2017. 1. 9. [밑반찬레시피] 배추의 무궁무진한 변신! 배추나물김무침 ★ [밑반찬레시피] 배추의 무궁무진한 변신! 배추나물김무침 ★ 안녕하세요 밤톨이네 집밥레시피 입니다 이번에도 어김없이 가져온 밑반찬!!! 이번에 소개해드릴 밑반찬은 배추로 만들어본 색다른 밑반찬인데요. 맨 오른쪽에 보이시나요? 배추와 김으로 조물조물 만들어본 배추나물김무침이에용 ㅎ 사실 이름도 그냥 제가 지은 느낌이랄까.... 검색해도 안나왔어요 ㅠㅠㅠㅠ 배추는 김치도 만들고 국도 끓이고 된장무침도 할 수 있고 정말 무궁무진하게 밥상위에서 활약할 수 잇는 아이템이라고 생각하는데요. 이번에는 처음으로 데친 배추속과 구운김을 살살 조물조물 무치는 반찬으로 만들어 보았답니다 사실 처음 도전해보고 어디서 먹어본적도 없는 반찬인지라 저도 만들면서 긴가민가.... 조금만 해서 망하면 버리자는 심정으로 만들었는데 생각보.. 2017. 1. 4. 이전 1 다음
