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제철음식2

[봄제철음식] 부모님께서 준 본철 제철음식 두릅 ♥ [봄제철음식] 부모님께서 준 본철 제철음식 두릅 ♥ 안녕하세요. 집밥레시피 밤톨이네입니다 ^^ 봄이 시작되면서 정말 여기저기 어디를 봐도 파릇파릇한 것이 너무 예쁘죠 ^^ 그리고 겨우내 몸값이 오를대로 올랐던 각종 채소들도 가격이 저렴해지고, 또 봄나물들도 새록새록 올라와서 밥상이 풍성해지기 딱 좋은 시기 아닌까 싶습니다 ^^ 더불어 입맛도 아주 풍성 ㅎㅎㅎ 봄철 제철음식으로 이 두릅만한것이 없는것 같아요. 저희 부모님은 매년 자연산 두릅을 잔뜩 저희에게 선물로 주시곤 하시는데요. 역시 올 봄에도 어김없이 귀하디 귀하신 몸인 자연산 두릅을 받아왔답니다 ㅎ 맨날 받아 먹기만 할줄아는 못난딸이라지요 ㅠㅠㅎㅎ 올해 주신 두릅은 이렇게 데쳐서도 먹고, 간장양념해서 두릅장아찌로도 만들었어요. 간장을 3번정도 끓이.. 2017. 5. 12.
[한그릇음식/맛집따라하기] 강릉 유명맛집의 꼬막비빔밥 만드는법 [한그릇음식/맛집따라하기] 강릉 유명맛집의 꼬막비빔밥 만드는법 안녕하세요 :) 밤톨이네 집밥레시피 입니다 ^^ 오랜만에 집밥포스팅을 들고 왔네요 ㅎㅎ 지난주는 저희 엄미 생일주간이었어서 엄마 생신준비하느라 정말 바쁘더라구요 ㅠㅠ 핑계지만서도.... 그런 이유로 집밥 포스팅이 게을렀습니다. 오늘 소개해드릴 집밥레시피는 바로 강릉 유명맛집 엄지네@@을 따라 만든 "꼬막비빔밥레시피" / "꼬막무침레시피" 랍니다 이 엄지네@@이 인스타에서 올라오는 사진들 보면 정말 비주얼이 엄청 나더라구요 ㅠㅠ 가고싶었는데 시간이 영 나지 않아서리... 집에서 비스무리하게 좀 따라 만들어 보았답니다 ㅎㅎㅎ 원래 엄지네@@에서는 큰접시에 꼬막무침 반 꼬막비빔밥 반 이렇게 깔아서 주던데 저는 그냥 꼬막비빔밥으로만 했어요 ㅎㅎㅎ 사.. 2017. 2. 14.