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초보주부요리4

[반찬만들기] 초딩입맛 남편을 위한 반찬, 멸치볶음레시피 [반찬만들기] 초딩입맛 남편을 위한 반찬, 멸치볶음레시피 안녕하세요. 밤톨이네 집밥레시피입니다. 제가 참 여러번 말한바 있지만, 저희 신랑은 초딩입맛이라지요 ㅎㅎㅎㅎ 저도 어지간한 초딩입맛인데, 저희 신랑은 초딩입맛 of 초딩입맛이라는거. 그래서 저희 신랑 입맛에 맡는 반찬만들기가 참 어려워요 ㅋㅋㅋ 까탈스러운 초딩입맛인 신랑 입맛에 맞는 반찬중에 하나가 오늘 소개해드릴 멸치볶음 레시피입니다 ^^ 초딩입맛 신랑은 멸치볶음도 이렇게 잔멸치볶음을 좋아하세요 ㅋㅋㅋ 그리고 눅눅한 느낌이 나는 멸치볶음 말고, 바삭바삭하고 달달 짭쪼롬한 멸치볶음을 좋아하시지요. 저는 꽈리고추랑 청양고추 넣은 멸치볶음도 참 좋아하는데.... 이런 신랑 덕분에 바삭바삭하고 달달한 잔멸치볶음 레시피에 도가 텄습니다 :) 확실히 자주 .. 2017. 5. 11.
[매일밑반찬/아이반찬] 간단한 반찬! 크래미전 뚝딱 만들어요. [매일밑반찬/아이반찬] 간단한 반찬! 크래미전 뚝딱 만들어요. 안녕하세요 밤톨이네 집밥레시피입니다 ^^ 오늘은 포스팅 시간이 조금 늦었네요. 평소엔 회사에서 짬을 내 글을 올리는 편인데, 오늘은 영 바쁜 바람에 퇴근하고 글을 올립니다 ㅎ 심지어 퇴근하고 오늘 저녁메뉴로 후다닥 크래미전을 만든 다음에 올리는 완전 따끈따끈한 메뉴선정이라는거~ 오늘 종일 일에 시달리고 나니 퇴근해서도 멘탈이 돌아오지를 않더라구요. 그럴때 진짜 초간단 반찬으로 만들만한 반찬중에 하나가 바로 오늘 포스팅할 크래미전 혹은 게맛살전 이랍니다. 크래미는 애초에 익히거나 할 필요없이 그냥 먹어도 되는 재료이기 때문에 계란물만 익으면 바로바로 건져내어 완성 시킬수 있어서 간단하고 쉬운 반찬이라고 할 수 있어요. 전이라고 생각하면 왠지 명.. 2017. 1. 18.
[매일밑반찬] 늘 만들어 먹기 좋은 무난한 밑반찬 어묵볶음 [매일밑반찬] 늘 만들어 먹기 좋은 무난한 밑반찬 어묵볶음 안녕하세요 집밥레시피 밤톨이네 입니다 ^^ 다들 크리스마스 잘 보내셨나요~? 크리스마스가 하필 주말이라 아쉬운 분들이 많으시겠어요 ㅎㅎ 저도 어젯밤은 시간이 흐르는게 좀 아쉽더라구요ㅠ 올해는 어쩔수 없지만 내년크리스마스는 월요일일테니 내년을 기대해봅니다 ㅎㅎㅎㅎ 지난번 포스팅에 투움바파스타 레시피를 올렸었는데, 실제로 크리스마스날 저녁메뉴로 투움바파스타를 먹었답니다 ㅎ 맛있어 보이나요 ㅎㅎ 사실 어제 투움바파스타는 제가 아니고 신랑이 만들어 줬어요 ♡ 요즘 저 일 시작하고는 집알일에, 회사일까지 해내는게 맘에 걸리는지 이렇게 요리를 자주 해주려고하네요 ㅎ 자기 혼자 레시피들도 찾아보고, 메뉴도 찾아보고 장보러도 항상 같이가주고 저를 위해 노력하는.. 2016. 12. 26.
[해물파전 레시피 ]술안주도 반찬으로 먹어도 좋은 해물파전 만들기! [해물파전 레시피 ] 술안주도 반찬으로 먹어도 좋은 해물파전 만들기! 안녕하세요 집밥레시피 밤톨이네입니다^^ 오늘은 술안주로도 좋고, 밥반찬으로도 좋은 해물파전 레시피를 가지고 왓습니다. 비오는날 해물파전은 정석같은 조합이지요 ㅎㅎ 비오는날 막걸리 안주로도 좋지만, 밥 반찬으로도 해물파전은 아주아주 좋아요^^ 오늘은 술안주보다는 밥반찬으로 만든 해물파전이에요. 술안주로 만들었으면 크게 동그랗게 부쳐서 만들어 먹는게 좋지만 밥 반찬으로는 사진처럼 작게 한입씩 먹기에 적당한 사이즈가 더 좋답니다. 그리고 반찬으로 만들때는 술안주보다는 약간 더 짜게 만드는것도 좋아요. 그럼 본격적으로 해물파전 레시피를 알려드릴게요^^ [ 해물파전 레시피 ] 해물파전 만드는법 재료 : 쪽파 한줌, 청양고추/ 홍고추 1개, 오징.. 2016. 12. 21.