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나물반찬5

[ 여름반찬만들기 ] 바라깻잎으로 만든 깻잎나물 [ 반찬만들기 ] 바리깻잎 / 바라깻잎 으로 만든 깻잎나물 안녕하세요. 밤톨이네 집밥레시피입니다 :) 요즘 날씨가 정말 덥네요. 저 잠시 외출했다가 엘리베이터 기다리면서 어지럼증을 느꼈어요 ㅋㅋ 제가 더위에 워낙 취약해서 그런가 여름에는 특히 이렇게 자주아프네요;; 모두모두 야외활동하실때 자외선조심, 더위 조심하세요!! ㅋㅋ 안그럼 쓰러집니다 정말루 .... 오늘 소개해드릴 집밥레시피는 바라깻잎으로 만드는 깻잎나물이랍니다. 바라깻잎이 무언가 싶어서 인터넷 검색을 했더니 작은 깻잎들을 그렇게 부르는것 같더라구요. 바라깻잎이라고 하기도 하고 발아깻잎이라고 하기도하고. 보통 마트에서 깻잎을 사면 쌈싸먹을 수 있을정도로 큼직한 깻잎들을 10장씩 묶어서 판매랄 하잖아요. 그런데 이 바라깻잎은 한봉에 넣어서 판매하.. 2017. 6. 29.
[반찬만들기] 고소한 향이 예술인 깻잎순나물 레시피 [반찬만들기] 고소한 향이 예술인 깻잎순나물 레시피 안녕하세요. 참으로 또 오랜만에 인사드리는 듯한 밤톨이네 집밥레시피입니다 ^^ 잘 지내셨나요~~? 제가 사는 곳은 이번주 내내 미세먼지의 영향이 덜한편이라서 맘껏 외출해서 산책하고 싶은 날의 연속이었답니다. 그러나 현실은 회사 컴퓨터 앞에 앉아있지만요 ^^;; 오늘 소개해드릴 집밥레시피 메뉴는요. 얼마전 제가 사랑하는 이마트 떨이 세일에서 데친 깻잎순을 팔더라구요. 오랜만에 엄마가 해주신 깻잎순나물이 먹고 싶어서 냉큼사왔답니다 ^^ 늘 그렇듯 초딩입맛 남편은 먹지않는 반찬이지만. 회사에 가져가면 회사 식구들은 맛있게 먹어준다죠 ㅎㅎㅎㅎ 떨이 세일할때 곤드레나물도 같이 샀었는데, 이 깻잎순이랑 곤드레나물이랑 무생채 딱 넣고 고추장 넣고 들기름 찹찹 뿌려서.. 2017. 5. 18.
[반찬만들기] 밑반찬으로 딱 좋은 곤드레나물볶음 레시피 [반찬만들기] 밑반찬으로 딱 좋은 곤드레나물볶음 레시피 안녕하세요. 밤톨이네 집밥레시피입니다. 오늘 소개해드릴 집밥레시피는 곤드레나물볶음 입니다 ^^ 지난번엔 전기밥솥으로 만드는 곤드레나물밥 포스팅을 했었는데요. http://chsk8808.tistory.com/26 이때 저는 곤드레나물밥을 너무 많이 먹어서 한동안 곤드레 생각이 하나도 안났더랬죠 ㅋㅋㅋ 오랜만에 마트에 갔는데, 마침 또 곤드레나물이 할인행사를 하길래 한번더 곤드레나물을 사와봤답니다. 이번에는 곤드레나물밥 말고 그냥 곤드레나물볶음으로 한번 만들어 보았어요 ^^ 이런 나물 밑반찬 한두가지 만들어두면, 매 끼니마다 조금씩 먹기에 딱 좋은것 같아요 ^^ 곤드레나물볶음은, 저는 이마트에서 판매하는 데친곤드레나물을 사서 만들었기 때문에 나물을 불.. 2017. 5. 9.
[겨울철반찬/나물반찬] 깻잎으로 고소하게 나물반찬 만들어 먹어요 깻잎나물볶음 [겨울철반찬/나물반찬] 깻잎으로 고소하게 나물반찬 만들어 먹어요 깻잎나물볶음 안녕하세요★ 집밥레시피 밤톨이네입니다 :) 오늘도 집밥레시피 1일 2포스팅!!! 열심히 하기위해 버닝하고 있습니다 ㅎㅎㅎ 오늘의 1일 2포스팅은 바로 깻잎나물 레시피입니다. 다들 깻잎나물 좋아하시나요? 저는 어릴적에 엄마가 이 깻잎나물을 해주셨을 때 진짜 게눈감추듯이 먹었었어요 ㅎㅎ 어린이가 늙은이 입맛인가 어쩐가 이상하게 엄청 맛있게 먹은 기억이 저한테도 있어요 ㅎ 어제 만든 따끈따끈한 나물반찬인데요. 마침 마트에서 저렴하게 판매하길래 냉큼 사왔지요 ㅎㅎㅎ 곧 있음 정월대보름이 다가오니 오곡밥과 함께 나물반찬을 많이 드실테지요. 지난번에 포스팅한 시래기나물 레시피랑 같이 정월대보름에 나물반찬으로 활용하면 좋을것 같네요 :) 이.. 2017. 2. 3.