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[반찬만들기] 무로 만드는 반찬 무나물볶음 레시피 [반찬만들기] 무로 만드는 반찬 무나물볶음 레시피 안녕하세요. 오늘도 인사드리는 집밥레시피 밤톨이네입니다. 지금 넘나넘나 졸려지는 시간이네요. 눈이 꾸벅꾸벅 감기는데, 잠을 이겨내기 위해서 블로그를 해봅니다 ㅎ 블로그 할때는 하나도 안졸리고 신난답니다 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 오늘 소개해드릴 집밥레시피는 무로 만드는 반찬! 무나물볶음 레시피 입니다. 저는 이 살큰하게 씹히는 무나물볶음을 참 좋아하는데요. 들깨가루를 넣어서 볶아도 맛있고, 깔끔하게 볶아내기만 해도 맛있고 정말 너무너무 좋아하는 레시피 중에 하나랍니다 ^^ 그리고 밥에 비벼먹어도 아주 맛있지요 ㅎㅎㅎㅎㅎ 제가 아주 좋아하는 무나물볶음 레시피 사진과 함께 설명해드릴게요 ^^ 우선 무나물볶음에 필요한 재료입니다. 채썬 무 한대접과, 송송썬 대파 1/2대, .. 2017. 6. 20.
[반찬만들기] 여름제철재료 감자로 만드는 감자볶음. [반찬만들기] 여름제철재료 감자로 만드는 감자볶음. 안녕하세요. 밤톨이네 집밥레시피입니다. 다들 주말 잘 보내셨나요~~~? 저에게 있어서 주말은 일주일치 밑반찬을 만드는 날이랍니다. 주말에도 쉴수 없는 주부의 삶 ㅠㅠㅠ 집에 있어도 편히 쉴 수 없기 때문에 때로는 주말이면 더 밖으로 나가고 싶은것 같아요 ㅠㅠㅠ 여름이면 감자가 많이 나죠. 겨울되면 감자가 아니라 금자인데, 이렇게 저렴할 때 제철음식을 많이 먹어야해요. 그리고 제철일때 싸답니다 ㅋㅋㅋㅋ 저렴한 가격으로 상을 풍성하게 만들기 위해선 제철음식으로 만드는 반찬이 필수인거죠! 감자로 만드는 반찬, 여러가지 중에서 이번에는 신랑이 좋아하는 감자볶음을 만들었어요. 심플한 재료를 사용했지만 아주아주 맛있는 감자볶음 레시피! 사진과 함께 설명해드릴게요... 2017. 6. 19.
[카레요리] 맛있는 카레닭볶음탕/카레닭 레시피 맛있는 카레닭볶음탕/카레닭 레시피 안녕하세요. 밤톨이네 집밥레시피입니다. 여러분 카레닭 혹은 카레닭볶음탕 이라고 알고 계신가용?? 매콤하고 얼큰한 닭볶음탕이나, 달콤 짭짤한 찜닭이 질린다 싶을때 이 카레닭을 한번 만들어보세용. 생각보다 엄청엄청!!! 맛있답니다 ㅎㅎㅎㅎ 사실 저는 카레를 한 25살까지는 안먹었어요. 어릴때 급식으로 카레가 나오면 정말 너무 싫었다죠 -_-ㅋㅋㅋ 그리고 꼭 수련회같은데 가면 카레가 나와서 제가 먹을수 있는것은 흰쌀밥과 단무지 혹은 김치뿐이었답니다 ㅠㅠㅠ 그러나 신랑이랑 데이트를 하다가 그래 먹어나보자!!! 내가 먹고 별로다 싶으면 신랑이 먹어주겠지!!!! 싶어서 카레를 처음으로 먹어봤는데 세상에나 넘나 맛난거에요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그래서 그 다음부터 카레를 없어서 못먹는 사람이.. 2017. 6. 16.
[국레시피] 시원하게 끓이는 배추된장국 레시피 [국레시피] 시원하게 끓이는 배추된장국 레시피 안녕하세요. 밤톨이네 집밥레시피입니다. 오늘은 시원하고 구수하게 먹기 좋은 배추된장국 레시피를 소개해드릴게요 ^^ 우선 배추된장국에 필요한 재료입니다. 배추(저는 냉동실에 얼려뒀었어요), 된장, 다진마늘, 고춧가루, 대파, 육수 이렇게 준비해주시면 되겠습니다^^ 먼저 냄비에 육수를 넣고 바글바글 끓이다가, 된장 2큰술을 풀어서 끓여주세요. 사진에 거품이 많이 보이는데, 이 거품은 굳이 안 걷어내도 된다고 하더라구요. 신경쓰이면 걷어내셔도 되겠지만 나중에 다 끓여내고 먹을 때 보면 없어져 있으니 저처럼 거품을 걷어내는것이 귀찮으시다면 생략하셔도 되겠습니다 ^^ 된장을 푼 육수가 팔팔 끓으면, 손질해둔 배추를 넣고, 다진마늘도 한큰술 넣어서 함께 끓여주세요. 그.. 2017. 6. 15.