겨울철밑반찬4 [밑반찬메뉴/반찬메뉴] 카레나 짜장의 밑반찬으로 아주 좋은 단무지무침 만드는법. [밑반찬메뉴/반찬메뉴] 카레나 짜장의 밑반찬으로 아주 좋은 단무지무침 만드는법. 안녕하세요 :) 밤톨이네 집밥레시피입니다 ㅎㅎ 오늘도 1일 2포스팅!! 왜냐하면 엄청 간단한 레시피이기 때문이죠. 앞서했던 미소시루레시피보다 더더더 간단한 밑반찬 레시피!!! 바로바로 단무지무침 레시피 입니다 ㅎㅎㅎ 단무지무침은 솔직히 레시피 적는게 부끄러울 정도랍니다. 개인적으로 이 단무지무침은 잔치국수, 우동에 곁들여 먹기에도 좋은 반찬이고 짜장밥이나 카레라이스에도 아주 잘 어울리는 반찬이죠 ㅎㅎ 김치와 함께 그 옆에 꼭 있어줘야 할것 같은 느낌적인 너낌! 그래서 쓰기 조금 민망하지만서도 카레나 짜장 드실때, 국수 드실때 이 단무지무침 레시피가 혹시나 호옥시나 필요하신분이 계실까봐 적어봅니다 :) [밑반찬추천/반찬추천] .. 2017. 2. 7. [겨울철반찬/겨울밑반찬] 겨울에 딱 좋은 나물반찬! 들깨가루를 넣어 고소한 시래기나물 만드는법 [겨울철반찬/겨울밑반찬] 겨울에 딱 좋은 나물반찬! 들깨가루를 넣어 고소한 시래기나물 만드는법 안녕하세요 밤톨이네 집밥레시피 입니다 ^^ 명절이 훅 하고 지나더니 어느새 오늘이 2월1일이네요. 2월의 첫날, 다들 어떻게 보내셨나요??ㅎㅎ 저는 이래저래 바쁘다보니 어제 오늘은 포스팅을 집에서 하게 되었네요. 오늘 포스팅할 집밥레시피는 겨울철 나물반찬을 좋은 "시래기나물" 레시피랍니다 :) 시래기는 무를 수확하는 철, 김장을 담그는 철에 무청을 엮어서 겨우내 말린것을 시래기라고 말하는데요. 이렇게 겨우내 말려둔 무청으로 시래기나물도 볶아먹고, 시래기밥도 해먹고, 시래기를 넣은 생선조림도 해먹고. 정말 다양한 요리에 활용가능하답니다. 이 시래기를 손질할 때는 빼빼마른 시래기를 푹 삶아 주어서 질긴 식감을 없애.. 2017. 2. 1. [매일밑반찬/겨울철반찬] 포실포실한 감자로 만드는 감자조림레시피 [매일밑반찬/겨울철반찬] 포실포실한 감자로 만드는 감자조림레시피 안녕하세요 밤톨이네 집밥레시피입니다 :) 요 며칠간 너무너무 추웠는데, 오늘 낮부터는 날씨가 좀 풀린다고 하더군요. 근데 제가 체감하기는 사실 별로 차이를 못느끼겠네요 ㅠㅠ 다들 날이 풀린것은 체감하고 계신가요?ㅎㅎ 오늘 소개해드릴 집밥레시피는 바로 겨울철반찬으로 딱 좋은 감자조림레시피입니다 :) 가을에 수확해둔 감자, 고구마를 겨울철반찬으로 만들어먹기 딱 좋은것 같아요. 사실 요즘 날이 춥다고 마트도 잘 안가게 되더라구요. 장을 안보느라 집에있는 재료들을 털어서 반찬을 만들고 있는편인데. 겨울철반찬으로는 이 감자만큼 좋은것이 없더군요 ㅎㅎㅎㅎ 오늘 레시피처럼 감자조림도 하고 감자볶음도 하고 감자튀김도 하고 감자전도 하고 ㅎㅎ 감자로 할수있.. 2017. 1. 25. [간단 반찬레시피] 꼬뜰꼬들 미역줄기볶음 비린내잡고 맛있게 만드는법 [밑반찬레시피] 꼬뜰꼬들 미역줄기볶음 비린내잡고 맛있게 만드는법 안녕하세요 밤톨이네입니다 ^^ 오늘도 집밥레시피를 영차영차 들고왔습니다 ㅎㅎㅎㅎ 요 며칠 제가 컨디션이 너무 난조라 회사에서 이시간만되면 엄청 지치네요 ㅋㅋㅋ 그래서 이런 시간을 이용해서 포스팅을 열심히해봅니다 ㅎ 나는야 월급루팡 ☆ 오늘 소개해드릴 집밥레시피는 호불호가 갈리는 밑반찬! 바로 미역줄기볶음 레시피입니다 ㅎㅎ 미역줄기는 사실 제 주변에는 좋아하는 사람을 못봤어요 ㅋ 저도 별로... 학교 다닐때 급식으로 먹던 미역줄기가 너무너무 맛이 없었거든요 ㅠ 너무 비리고 양념하고 미역줄기랑 겉도는 느낌이랄까,, 그래서 맛이없는 반찬이라고 생각했었는데 얼마전 간 식당에서 미역줄기 초무침이 나왔었는데 너무 맛있는거에요!!! 그래서 이게 잘 조리.. 2017. 1. 5. 이전 1 다음
