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온더테이블64

[국레시피] 소고기 없이도 시원하게 끓여내는 맑은 무국 [국레시피] 소고기 없이도 시원하게 끓여내는 맑은 무국 안녕하세요. 집밥레시피 밤톨이네입니다 ^^ 오늘도 더운 날씨가 계속 되고 있네요. 주말에는 비가 좀 온다던데 시원하게 흠뻑 와줬으면 하는데 그렇게 많이 오지는 않을것 같네요 ㅠㅠㅠ 요즘 가뭄이 정말 심각해서 밭이고 논이고 피해가 극심하다는데 제발 이 긴 가뭄이 해소되길 바랍니다 ㅠ 암튼, 오늘 소개해드릴 집밥레시피는 소고기 없이도 시원하게 끓여내는 무국레시피 입니다. 보통 이 무국은 소고기를 꼭 넣어주어야 하는것 같은데 소고기 없이도 맑게 끌이기만 해도 아주 맛이 좋더라구요 ^^ 이번에 사진과 함께 무국레시피 만드는 과정 설명해드릴게요. 우선 무국레시피에 필요한 재료부터 설명해드릴게요. 나박썰기 한 무 1대접, 들기름 2~3큰술, 다진마늘 1큰술, .. 2017. 6. 23.
[반찬만들기] 황태채조림/황태채볶음 레시피 [반찬만들기] 황태채조림/황태채볶음 레시피 안녕하세요. 밤톨이네 집밥레시피 입니다. 오늘도 상을 풍성하게 만들어주는 밑반찬레시피를 가지고 왔답니다 ^^ 밑반찬이라는게 없으면 허전하고, 있으면 막 많이 먹게되지는 않지만 상을 참 풍성하게 해주는것 같아요. 그래서 저는 오늘도 부지런히 밑반찬을 만든답니다 ㅎ 오늘 소개해드릴 밑반찬은 황태채로 만드는 황태채조림 / 황태채볶음 이랍니다. 왜 이름을 두개로 부르냐면 같은 메뉴인데 부르는 분들이 다 각기 다르게 부르더라구요 ㅎㅎㅎ 그래서 저도 헷갈려서 두개 다 적어보았답니다 ㅎㅎㅎㅎ 우선 황태채조림 / 황태채볶음에 필요한 재료부터 설명해드릴게요. 황태채, 채썬무(생략가능), 대파, 다진마늘, 고춧가루, 간장, 들기름 이렇게 준비해주시면 될 것 같아요. 우선 황태채는.. 2017. 6. 22.
이마트에서 파는 낙지볶음 사와봤어요 :) 이마트에서 파는 낙지볶음 사와봤어요 :) 안녕하세요. 오늘은 이마트에서 사온 낙지볶음을 한번 만들어보았어요 ㅎ 다른것 필요 없이 그냥 휙휙 볶으면 끝이라서 사실 제가 요리라고 소개해드리기엔 좀 민망하지만 생각보다 맛이 괜찮길래 혹시 구매할까 말까 하신다면 제 후기 보시고 결정하시면 될것 같아요 ^^ 제가 구매한 이마트 낙지볶음이구요. 뭔래 17800원에 판매하는데 세일해서 14240원에 구매했습니다. 근데 아마 이 제품 제 가격에 구매하시는 분 얼마 없을것 같아요. 세일을 자주 하는 제품중에 하나고, 제가 산 가격보다 더 저렴하게 구매하시는 분도 종종 보았답니다. 구성은 양념부터 채소, 낙지까지 모두 다 들어있기 때문에 팬에 볶으면 끝! 인 제품이에요 . 저는 우선 대파와 청양고추, 다진마늘을 넣고 식용.. 2017. 6. 5.
[반찬만들기] 올해 마지막 꼬막반찬 - 꼬막조림 레시피 [반찬만들기] 올해 마지막 꼬막반찬 - 꼬막조림 레시피 안녕하세요. 밤톨이네 집밥레시피입니다. 오늘은 날이 흐리흐리~하네요. 지난주부터 거의 여름날씨더니 이 더위가 좀 한풀 꺾였으면 좋겠습니다 ㅠㅠ 저는 더우면 촛농처럼 녹아버리거든요.... 작년 여름에도 그래서 너무 힘들었는데 올해는 제발제발 좀 덜 힘들었으면 좋겠어요. 각설하고, 오늘 소개해드릴 집밥레시피는 꼬막으로 만드는 반찬, 꼬막조림 레시피 입니다. 벌써 꼬막 철이 한참 지나버렸네요 ㅠ 제가 뭔들 안좋아하겠냐만은 겨울철꼬막은 별미중에 별미죠. 겨울에 저렴할 때 잔뜩사서 데친 꼬막을 하나씩 다 껍데기를 제거하고 냉동해두었던 꼬막살이에요 ㅎ 회사에서 각종 밑반찬들 함께 가져와서 상차려 먹는데 다들 맛있다고 해줘서 어찌나 기쁘던지요 ㅎㅎ 사실 맘대로 .. 2017. 5. 23.

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