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요리레시피45

[국레시피] 소고기 없이도 시원하게 끓여내는 맑은 무국 [국레시피] 소고기 없이도 시원하게 끓여내는 맑은 무국 안녕하세요. 집밥레시피 밤톨이네입니다 ^^ 오늘도 더운 날씨가 계속 되고 있네요. 주말에는 비가 좀 온다던데 시원하게 흠뻑 와줬으면 하는데 그렇게 많이 오지는 않을것 같네요 ㅠㅠㅠ 요즘 가뭄이 정말 심각해서 밭이고 논이고 피해가 극심하다는데 제발 이 긴 가뭄이 해소되길 바랍니다 ㅠ 암튼, 오늘 소개해드릴 집밥레시피는 소고기 없이도 시원하게 끓여내는 무국레시피 입니다. 보통 이 무국은 소고기를 꼭 넣어주어야 하는것 같은데 소고기 없이도 맑게 끌이기만 해도 아주 맛이 좋더라구요 ^^ 이번에 사진과 함께 무국레시피 만드는 과정 설명해드릴게요. 우선 무국레시피에 필요한 재료부터 설명해드릴게요. 나박썰기 한 무 1대접, 들기름 2~3큰술, 다진마늘 1큰술, .. 2017. 6. 23.
[반찬만들기] 황태채조림/황태채볶음 레시피 [반찬만들기] 황태채조림/황태채볶음 레시피 안녕하세요. 밤톨이네 집밥레시피 입니다. 오늘도 상을 풍성하게 만들어주는 밑반찬레시피를 가지고 왔답니다 ^^ 밑반찬이라는게 없으면 허전하고, 있으면 막 많이 먹게되지는 않지만 상을 참 풍성하게 해주는것 같아요. 그래서 저는 오늘도 부지런히 밑반찬을 만든답니다 ㅎ 오늘 소개해드릴 밑반찬은 황태채로 만드는 황태채조림 / 황태채볶음 이랍니다. 왜 이름을 두개로 부르냐면 같은 메뉴인데 부르는 분들이 다 각기 다르게 부르더라구요 ㅎㅎㅎ 그래서 저도 헷갈려서 두개 다 적어보았답니다 ㅎㅎㅎㅎ 우선 황태채조림 / 황태채볶음에 필요한 재료부터 설명해드릴게요. 황태채, 채썬무(생략가능), 대파, 다진마늘, 고춧가루, 간장, 들기름 이렇게 준비해주시면 될 것 같아요. 우선 황태채는.. 2017. 6. 22.
[반찬만들기] 무로 만드는 반찬 무나물볶음 레시피 [반찬만들기] 무로 만드는 반찬 무나물볶음 레시피 안녕하세요. 오늘도 인사드리는 집밥레시피 밤톨이네입니다. 지금 넘나넘나 졸려지는 시간이네요. 눈이 꾸벅꾸벅 감기는데, 잠을 이겨내기 위해서 블로그를 해봅니다 ㅎ 블로그 할때는 하나도 안졸리고 신난답니다 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 오늘 소개해드릴 집밥레시피는 무로 만드는 반찬! 무나물볶음 레시피 입니다. 저는 이 살큰하게 씹히는 무나물볶음을 참 좋아하는데요. 들깨가루를 넣어서 볶아도 맛있고, 깔끔하게 볶아내기만 해도 맛있고 정말 너무너무 좋아하는 레시피 중에 하나랍니다 ^^ 그리고 밥에 비벼먹어도 아주 맛있지요 ㅎㅎㅎㅎㅎ 제가 아주 좋아하는 무나물볶음 레시피 사진과 함께 설명해드릴게요 ^^ 우선 무나물볶음에 필요한 재료입니다. 채썬 무 한대접과, 송송썬 대파 1/2대, .. 2017. 6. 20.
[카레요리] 맛있는 카레닭볶음탕/카레닭 레시피 맛있는 카레닭볶음탕/카레닭 레시피 안녕하세요. 밤톨이네 집밥레시피입니다. 여러분 카레닭 혹은 카레닭볶음탕 이라고 알고 계신가용?? 매콤하고 얼큰한 닭볶음탕이나, 달콤 짭짤한 찜닭이 질린다 싶을때 이 카레닭을 한번 만들어보세용. 생각보다 엄청엄청!!! 맛있답니다 ㅎㅎㅎㅎ 사실 저는 카레를 한 25살까지는 안먹었어요. 어릴때 급식으로 카레가 나오면 정말 너무 싫었다죠 -_-ㅋㅋㅋ 그리고 꼭 수련회같은데 가면 카레가 나와서 제가 먹을수 있는것은 흰쌀밥과 단무지 혹은 김치뿐이었답니다 ㅠㅠㅠ 그러나 신랑이랑 데이트를 하다가 그래 먹어나보자!!! 내가 먹고 별로다 싶으면 신랑이 먹어주겠지!!!! 싶어서 카레를 처음으로 먹어봤는데 세상에나 넘나 맛난거에요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그래서 그 다음부터 카레를 없어서 못먹는 사람이.. 2017. 6. 16.