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요리73

[반찬만들기] 시판오이지로 만들어본 오이지무침레시피 [반찬만들기] 시판오이지로 만들어본 오이지무침레시피 안녕하세요. 밤톨이네 집밥레시피입니다 ^^ 오늘은 시판오이지를 구매해서 오이지무침을 만들어 봤는데요. 저는 사실 시판오이지는 처음 구매해봤어요. 그동안 오이지는 엄마가 만들어주시는 것만 받아서 만들었거든요. 여름철에 입맛없을때 찬밥에 물말아서 이 오이지무침만 먹으면 밥 한공기 뚝딱 할 수 있을 정도로 참 좋아하는데, 엄마가 만들어주신것 말고 시판오이지는 왠지 입에 안맞을 것 같아서 못사겠더라구요. 이번에 마트에서 장볼때 눈에 띄길래, 한번 구매해서 만들어 보았습니다 ^^ 오이지무침만드는법은 과정샷과 함께 준비해 보았으니 과정사진과 함께 오이지무침레시피 설명해드릴게요 ^^ 우선 오이지무침에 필요한 재료부터 설명해드리겠습니다. [ 오이지 3개, 대파 1/2.. 2017. 4. 13.
맛이 없는 방울토마토! 토마토 마리네이드로 만들어먹기. 맛이 없는 방울토마토! 토마토 마리네이드로 만들어먹기. 안녕하세요. 밤톨이네 집밥레시피입니다 :) 오늘은 맛이없어진 방울토마토로 토마토 마리네이드를 만들어 봤어요. 방울토마토는 탱글탱글해야 맛이 좋은데, 냉장고에서 조금 오래 된 방울토마토는 쪼글쪼글 해져서 맛이 없지요. 입에 껍데기만 자글자글 씹히고 ㅠ 신랑이 간식으로 먹는다고 마트에서 같이 장보며 방울토마토를 집더니, 결국은 먹지 않고 방치해서 쪼글쪼글한 방울토마토가 되었더라구요. 그래서 결국 제가 또 손을 쓰고, 일을 하게 만드는 ㅠㅠㅠㅠ 젠장 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 어쩔수 없이 토마토 마리네이드를 만들게 되었습니다. 울며 겨자먹기로 만들며 오랜만에 과정 사진도 살짜쿵 찍었으니 과정 사진과 함께 방울토마토마리네이드 레시피 설명해드게요. 우선 토마토마리네이드.. 2017. 4. 6.
[국레시피] 시원함이 일품인 백합탕레시피 [국레시피] 시원함이 일품인 백합탕레시피 안녕하세요. 밤톨이네 집밥레시피입니다 :) 오늘도 아자아자 부지런히 포스팅을 하러 왔어요 ㅎㅎㅎ 게으름이 오지 않게 하려면 1일1포스팅을 쉬지 않고 해야 블로그를 놓지 않고 꾸준히 하게 되더라구요. 그래서 늘 열심히 하려고 매일매일 다짐하고 있어요 ㅎㅎㅎ 오늘 소개해드릴 집밥레시피는 시원한 맛이 일품인 "백합탕레시피" 입니다 :) 요즘 마트에 가니 새조개도 많고, 쭈꾸미도 봄 제철음식으로 많이 판매하더라구요. 근데 백합조개도 솔찬히 보이는 것 같아서 지난번 마트 쇼핑때 구매해두었었답니다. 술마신 다음날 메뉴로 딱 좋은 속풀이 해장국으로 정말 좋더라구요 ㅎㅎ 해장으로 일품인 백합탕 레시피 정리해드릴게요 :) [국레시피] 으뜸으로 시원한 맛! 백합탕 레시피 재료 : .. 2017. 4. 4.
[술안주요리] 아스파라거스 베이컨말이 레시피 [술안주요리] 아스파라거스 베이컨말이 레시피 안녕하세요. 밤톨이네 집밥레시피입니다. 모두들 주말 잘 보내셨나요?ㅎㅎㅎ 저는 평일만큼이나 바쁜 주말을 보냈답니다 ㅠㅠ 덕분에 피로가 하나도 안풀린,,,ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 제 주위에 이제 슬슬 결혼들을 하기 때문에 저나 신랑은 작년 가을 결혼시즌부터 진짜 매주 결혼식에 다녔었는데요. 올 봄이 시작되자마자 또 미친듯이 결혼식을 가게 생겼습니다. 4월에 주말에 결혼식이 하루라도 없는 주말이 없어요ㅎㅎㅎ 봄 가을은 결혼의 계절임을 정말 수많은 청첩장을 통해서 실감하고 있습니다. 오늘 소개해드릴 집밥레시피는 신랑이랑 둘이 야밤에 자주 맥주안주, 와인안주로 자주 만들어먹던 베이컨말이 아스파라거스 / 아스파라거스 베이컨말이 만드는 법 이랍니다. 아스파라거스는 보통은 집앞에 있는.. 2017. 4. 3.